市場格局:2016年中國餐飲市場規模突破3.5萬億元!

中國餐飲行業從2012年開始轉型,經過不斷的結構調整、行業洗牌,逐步回歸大眾市場,激發了大量潛在消費,收入規模增速再次回到兩位數水平, 增速與社會消費品零售總額的增長情況基本持平。2016年中國餐飲市場規模突破3.5萬億元大關。

2012-2016 中國餐飲業收入規模、增長及其在社會消費品零售總額中占比
  • 餐飲收入(億元)
  • 環比增長
  • 在社會消費品零售總額中占比

數據來源:中國國家統計局

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